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Wiebke Nimmer

Der EnergieSchub aus Nahrung

Drei Regeln für eine Ernährung, die so gesund wie lustvoll ist

Foto von Wiebke NimmerEssen hält Leib und Seele zusammen. Darum erfüllt es uns mit so tiefer seelischer Zufriedenheit, wenn wir mit großem Appetit etwas richtig Leckeres gegessen haben, wonach unser Körper regelrecht gelechzt hat. Genau so hat die Natur es eingerichtet: dass es uns glücklich macht, wenn wir unserem Appetit folgen und dadurch genau das essen, was wir gerade brauchen.

Wenn wir so gut auf uns selbst und unsere natur-gegebenen Bedürfnisse hören, brauchen wir für unsere Ernährung gerade mal drei Regeln:

  1. Essen Sie, was Sie wollen
  2. Achten Sie dabei auf so viel Abwechslung wie möglich
  3. Bevorzugen Sie aus frischen Zutaten frisch zubereitete Mahlzeiten

Individueller Appetit auf Qualität statt Ernährungs-Moden via Bildschirm

Damit diese drei Regeln tatsächlich zu einer gesunden Ernährung führen, müssen wir nur zwei richtig wichtige Grundvoraussetzungen beachten:

  • Gute Qualität der Lebensmittel
  • Ein klares Körpergefühl

Tisch als KompassWas wir wirklich brauchen, teilt uns unser Körper weder über einen Bildschirm, noch über eine gerade aktuelle Ernährungs-Mode mit. Viel genauer und viel individueller auf uns persönlich zugeschnitten ist unser körper-eigener Ernährungs-Kompass: unser Appetit. Allerdings funktioniert dieser Kompass nur, wenn er durch hohe Qualität von Lebensmitteln realistisch eingenordet ist.

Doch woran erkennen wir heutzutage noch gute Qualität von Lebensmitteln? Der Markt gleicht einer Odyssee von Siegeln, von denen nur die allerwenigsten als Leuchtturm dienen. Diese WebSite gibt Ihnen einige Orientierungs-Punkte, durch die Ernährung für Sie wieder zu einem kraft- und lustvollen EnergieSchub wird aus Nahrung, die Leib und Seele zusammenhält.